löytää kauden hedelmiä ja vihanneksia

Toukokuussa markkinoiden hyllyillä aletaan nähdä yhä monipuolisempia hedelmiä ja vihanneksia. Mansikat asettuvat pikkuhiljaa, kuten kaikki pienet hedelmäpensas. Todellisuudessa on vaikea määrittää toukokuun hedelmiä ja vihanneksia, koska ne noudattavat enemmän kausiluonteisuutta kuin kuukausi. Näet myös uusia vihanneksia, jotka tulevat maasta, kuten nauris. Toukokuussa on siis jotain, joka vaihtelee nautinnoista. Löydä toukokuun kauden hedelmät ja vihannekset heti.

kauden hedelmiä ja vihanneksia toukokuulle
Luotto: JardinerFacile

Toukokuun vihannekset:

  • Ail
  • Artisokka
  • Parsa
  • Munakoiso
  • Punajuuri
  • Blette
  • Porkkana
  • Selleri
  • Kukkakaali
  • Kurkku
  • Chou
  • Kesäkurpitsa
  • Cresson
  • Epinard
  • Fenkoli
  • Papu
  • Lehtisalaatti
  • Keskus
  • Sipuli
  • Herneet
  • Peruna
  • Radis
  • Raparperi
  • Roquette
  • Tomaatti
kurkku
Luotto: congerdesign / Pixabay

Toukokuun hedelmät:

  • Banaani
  • Kirsikka
  • Mansikka
  • Passionhedelmä (tai maracudja)
  • Kiivi
  • Mango
  • Greippi
  • Tomaatti
  • Raparperi
Passion hedelmä
Lähde: MissSuki / PIxabay

Keskity kurkkuun : kurkku on kukan hedelmä. Hyvin lähellä suolakurkkua, sitä viljellään täsmälleen kollegansa tavoin, koska se korjataan vain vähän myöhemmin. Kurkku on vihannes, jolla on monia hyveitä. Se sisältää runsaasti antioksidantteja, jotka suojaavat kehon soluja vapaiden radikaalien aiheuttamilta vaurioilta. Siksi se taistelee sydän- ja verisuonitautien, tiettyjen syöpien ja muiden ikääntymiseen liittyvien sairauksien kehittymistä vastaan.

95% kurkun painosta on vettä, mikä tekee siitä erittäin vähäkalorisen ruoan, mutta myös erittäin virkistävän. Raaka kurkku on myös runsaasti kuparia ja K -vitamiinia. Se edistää siten kudosten korjaamista luomalla kollageenia ja tuottamalla veren hyytymiseen liittyviä proteiineja.

Kurkku säilyy vihanneslaatikon jääkaapissa 1-2 viikkoa. Jos haluat jäädyttää sen, sinun on ehdottomasti kypsennettävä se ensin! Lisäksi meillä on tapana syödä kurkkua raakana ja ilman nahkaa, mutta sitä syödään yhtä paljon ihon kanssa kuin kypsennettynä! Siitä huolimatta se on makuasia, ja on parempi ottaa se luomuna, jos et kuori sitä.

Lähteet : Greenpeace, Osastot, Lääkäri hyvää ruokaa

Aiheeseen liittyvät artikkelit:

Top 15 parhaista eksoottisista hedelmistä ja vihanneksista!

Oliivipuu ruukussa: kuinka istuttaa ja ylläpitää oliivipuu ruukussa?

Sitrushedelmät: kylvä appelsiinin, sitruunan ja muiden kirpeiden hedelmien siemeniä

mitä tehdä, istuttaa ja korjata tällä hetkellä

mitä tehdä, istuttaa ja korjata tällä hetkellä